RAMIRO´S. UN VINO CON ALMA DE COCINERO: 16 JUNIO. RAMIRO´S EN RAMIRO: JORNADAS GASTRONÓMICAS EN QUESERÍA CANTAGRULLAS

Estimados amigos:

si os gusta el Buen Queso, y además os apetece:

* Aprender con Jesús Ramiro a elaborar platos y postres imaginativos y deliciosos con queso como hilo conductor

* Realizar una visita guiada a una Quesería Artesanal

* Disfrutar de una cata de los exquisitos quesos elaborados en dicha quesería

* Celebrar un coctel-comida con los platos elaborados en el curso (platos en los que ese queso será el hilo conductor, pero no el único alimento, ya que entre otros disfrutaremos también de lechazo)

* Acompañar esos platos con cuatro imponentes vinos D.O. Rueda comentados por reputados expertos

* Disfrutar de una jornada gastronómica "campestre" diferente en un entorno tan atractivo como desconocido para muchos.

* Conocer y apoyar las iniciativas alimentarias artesanales de calidad de nuestra tierra....

... quizás os interesen las Jornadas Gastronómicas "Ramiro´s en Ramiro" a celebrar en la Granja-Quesería Artesanal Cantagrullas el sábado 16 de junio de 11,30 a 17,30 h.
http://www.facebook.com/events/250136681754206/?context=create

JORNADAS GASTRONÓMICAS EN QUESERÍA CANTAGRULLAS

16 DE JUNIO A LAS 11,30 HORAS

En esta ocasión desde Ramiro´s Taller proponemos algo más que un Curso de Cocina: unas Jornadas Gastronómicas diferentes en un lugar muy especial en torno a un queso artesanal exquisito.

“RAMIRO´S EN RAMIRO”, es la celebración en la Quesería artesanal Granja Cantagrullas (en el municipio de Ramiro, cerca de Medina del Campo) de una serie de actividades en torno a estos sorprendentes quesos.

CONTENIDO DE LAS JORNADAS:
* A las 11,30 h Jesús Ramiro celebrará un CURSO DE COCINA en el que enseñará a elaborar platos y postres imaginativos con los Quesos Artesanales Cantagrullas como hilo conductor. Como siempre, compartirá ideas, trucos y técnicas para conseguir sabores y presentaciones exquisitas.

* Hacia las 14,00 h los asistentes podrán realizar una VISITA GUIADA A LA QUESERÍA para conocer como se elabora ese queso… pero no se quedarán con la “miel en los labios”: dicha visita incluye una CATA-DEGUSTACIÓN DE QUESOS.

* Después se celebrará un COCTEL-COMIDA INFORMAL donde se degustarán los platos elaborados en el curso… ¿con que los acompañaremos? estamos en zona de vinos Rueda así que hemos seleccionado 4 IMPONENTES VINOS blancos D.O. Rueda para acompañar esa comida. Serán comentados por reputados expertos para que además de disfrutar podamos aprender.

PRECIOS:
El precio del conjunto de las jornadas es de 59,00 €. Para quien no desee acudir al Curso pero sí a las actividades posteriores el precio es de 33,00. Si se desea sólo Curso ó sólo Comida el precio es de 30,00 €

Las RAZONES
de estas jornadas son varias, pero destacamos tres:

+ Apoyar los grandes alimentos de nuestra tierra: en este caso Comarca Tierras de Medina, en Valladolid). Cuando una materia prima es buena, el cocinero la usa en sus platos procurando respetarla al máximo… pero si además es de su tierra tiene un especial placer en darla a conocer.

+ La vuelta a los orígenes: el chef Jesús Ramiro que ha triunfado en América y que asesora y aprende con restaurantes de medio mundo, siente especial emoción realizar esta actividad en Ramiro, pueblo del que procede.

+ Recordar el importante papel de las zonas agro-rurales: nunca hemos de olvidar que los deliciosos alimentos que están en nuestras mesas, proceden del campo… y especialmente deliciosos y sanos son los elaborados con métodos artesanales y naturales.

CONTACTO, RESERVAS Y MAS INFORMACION:
Fran Merayo
fran@ramiros.es / ramirostaller@gmail.com / 699 299 276